永辉超市(601933.SH)昨日公布2019年年报及2020年一季度报，财报显示，永辉超市2019年实现营收848.77亿元，同比增长20.36%;归母净利润为15.64亿元，同比增长5.63%。而2020年一季度，公司实现营收292.57亿元，同比增长31.57%;归母净利润为15.68亿元，同比增长39.47%。据此计算，永辉超市2020年一季度净利已超去年全年。
永辉超市表示，新冠肺炎疫情于2020年1月在全国爆发，作为民生行业，为了响应政府的保供应措施，公司积极组织货源，协调各方以确保疫情防控期间的商品供应，在此基础上公司营收较往年同期有一定增长。此外，新冠疫情及防控措施对消费者的消费习惯产生了一定影响，疫情期间线上业务得到了爆发性的增长，与此同时，未来线上业务的竞争也将更加激烈。
线下扩店放缓 线上目标百亿
财报显示，过去一年，永辉超市新开门店205家，新签约门店244家。截至2019年底，超市业务已经进入24个省市，超市业态门店911家。除了在重庆、福建、四川三个Bravo门店数超过100家的区域继续保持市场领先优势外，河北、贵州两个省区签约门店超过50家，成为了相对优势发展的成熟区域。
扩店的同时，永辉超市还通过mini店下沉社区市场。报告期内，公司新开mini门店573家，闭店44家，覆盖19个省份，其中重庆、四川、福建mini店数分别突破100家。对于这一板块，永辉超市计划实现老店快速调整升级、新店发展盈利。在此背景下，公司今年一季度仅新增7家mini门店，同时闭店74家。针对永辉超市大规模关闭mini门店的原因及目的，中国网财经记者联系了永辉超市公共事务部相关负责人，截至发稿永辉超市方并未给出回应。
除了mini门店进入调整期，永辉超市的拓店步伐也有所放缓。2020年一季度，公司仅新开16家超市，永辉超市表示，将在主营业务发展方面夯实门店基础，促进线上线下融合，强化到家服务。
数据显示，永辉超市到家业务2019年销售额达35.1亿元，同比增长108%，其中京东到家连接公司超市门店485家，新增155家。截至2019年底，永辉生活APP和小程序已覆盖24个省，为用户提供5158万次在线服务，年底月活达506万。
今年一季度，永辉超市到家业务销售额再创新高，实现20.9亿元，同比增长239%。3月份永辉生活app占到家业务比重已提升至56.86%。据永辉超市透露，2020年计划实现线上百亿销售规模，新增千万级APP注册用户。
17地被点名通报 食安问题仍存隐患
升级零售终端经营业态的同时，永辉超市持续推动供应链变革迭代。2019年，公司通过加强与海外产地、产地源头的合作，保障商品品质和货源稳定、提升商品竞争力。同时，永辉超市还推动供应链下沉至省区，形成了平台采购长半径商品做大做强，与区域采购短半径地域商品做活做优相结合的格局，以满足用户差异化需求。
据永辉超市介绍，公司采购的商品主要有生鲜、食品用品两大类，其中生鲜主要通过产地直采以及与生鲜源头生产商、制造商合作;食品用品则推行商品中分类管理，精简 SKU，落实核心商品战略，与供应商形成战略合作关系，协同供应商做强优质品牌，实现互惠互利。
在食品安全方面，永辉食品安全云网不断推广门店云屏的覆盖运行，目前已在829 家门店安装1374块云屏。此外，公司还在产地、码头、物流及供应商端新铺设71个检测站点，截至去年年底，全国共铺设187个检测站点，实际运行站点覆盖23个省市。据悉，食品安全云网可检测品种已达3020类，去年检测农产品(7.710,-0.29,-3.63%)达 105 万批次，检测合格率达 97.56%。
即便如此，永辉超市去年仍因销售不合格食品被17地省市市场监管部门点名通报，不合格产品主要集中在生鲜品类，主要问题是农药残留、兽药残留、微生物污染等不符合食品安全国家标准规定。
据媒体报道，今年年初，永辉超市在全国门店开展了“食品安全责任书”签订行动，截至目前，所有门店已完成签订工作。永辉超市食安部门表示，责任书中对食品安全责任人的岗位职责、注意事项、处罚机制等方面做出了细致的规定，一旦违反国家食品安全法律法规和公司食品安全管理制度，将严格追究相关责任人的责任。
